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其实回想起来,我们农村娃的童年过的还是非常幸福的,虽然没有城里孩子那么富裕,可我们也有自己的快乐。我们农村娃的快乐是城里人不懂的,比如下面这道水果,城里人很可能觉得它是红薯,其实不是。
这是八月瓜,见过吗?分布于喜马拉雅至中国西南部。主要在湖北恩施土家族苗族自治州、甘肃陇南徽县、四川达州、广元以及绵阳市平武县、湖南郴州桂阳的大部分山谷,在陕西和河南洛阳栾川伏牛山里也有,浙江亦有分布,俗名“八月奓[音:zhà]”,贵州省很多地方都有分布,多称八月瓜(牛滚瓜)。生长于树林中,多年生的藤蔓植物。安徽地区也称为八月炸。湖南称呼“黄蜡”“牛卵蛋”。
在秦巴山里长大的人,没品尝过八月瓜,简直是一大憾事。你也许不相信,什么苹果、香蕉、荔枝之类的东西,与之相比,恐怕也难免有自愧不如,相形见绌的感觉。记得中学时期,我曾读过苏东坡“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”和杜牧“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”的诗句,认为荔枝可能是水果中的极品,不然怎么能引起诗人的赞美、杨贵妃的垂青呢!当自己品尝了荔枝之后,觉得它并没有什么了不起,与我们山里的八月瓜相比,还差着一截儿呢!
可食,据说味道鲜美,“其肉质有香蕉之绵甜,但味道深邃得多”后由中国与日本专家经多年培育改良人工种植获得成功。该果果型长圆奇特,单果重130g左右,果实农历8月成熟后自然开裂,果肉白色,味香,甜糯,集观赏、食用、美容、药用、保健功能于一体,因而得名“紫宝”。这里介绍的野香蕉“紫宝2号”是科研人员历经多年种植改良、优选优育的特早熟良种之一。
吃过的老铁们点个赞,让那些没见过的见识见识咱农村大山的美味!